Es un dispositivo de naturaleza muy simple, en la mayoría de los casos consta de un par de tubos, una taza colectora y una bomba. Tomando como base la función de las olas en la orilla del mar, estas al golpear producen micro burbujas que atrapan las proteínas disueltas en el agua y generan una espuma que termina en la arena fuera del mar, con esto muchos desechos son desalojados. En el acuario marino, el agua, impulsada por una bomba especial, entra al cuerpo del espumador donde se mezcla con micro burbuja generada por la misma bomba y la espuma es recolectada por una taza superior para luego ser desechada, así, se capturan las proteínas generadas por los desechos de los peces y alimento no consumido y evitamos la descomposición de estas proteínas.